Praha – východ, Otice 22, 251 63 Strančice, tel.: 323637761, 603490711 fax: 323637761 e-mail: jablka_otice@seznam.cz předseda:  Ing. Antonín Rezek místopředseda:  Jana Žvejkalová ekonom: Božena Novotná vedoucí provozu: Josef Žvejkal IČO: 47048379

PRODEJ JABLEK

CENY PRO LETOŠNÍ SEZONU: od 3 do 12 korun za kilogram.

prodejní doba do 31. srpna 2009:

prodejní doba od 1. září 2009:

Prodej mimo prodejní dobu je možný po telefonické dohodě. (323637761, 603490711)

Ovocnářské družstvo Otice vzniklo v květnu 1993. Patnáct vlastníků do něj vneslo 43 hektarů sadů a starší mechanizaci, získanou z restitučních nároků u tehdejšího JZD. Přestože nikdo ze zakládajících vlastníků tehdy nebyl sadař, ujali se řízení družstva. Další pozemky si družstvo pronajalo a nyní hospodaří na 56 hektarech sadů. Porosty jsou v drtivé většině tvořeny jabloněmi, pouze na necelém hektaru jsou nasázeny višně.
Družstvo má nyní dva stálé zaměstnance, ekonoma a vedoucího provozu, kteří jsou zároveň členy družstva. Při zajišťování své činnosti využívá družstvo spolupráce s jinými zemědělskými podniky a zahradnickými a zemědělskými školami. Pro práce při sklizni najímá družstvo účelově pracovníky ke krátkodobým závazkům.

Ekonom družstva Božena Novotná: "V prvním roce, když jsme začínali (1993), pracovali v sadech ve svém volném čase všichni rodinní příslušníci členů družstva a někdy i jejich známí. Odměna za jejich práci ve výši 3,- Kč za hodinu byla symbolická. Díky jejich nadšení, a díky velkorysé půjčce ve výši 200.000,- Kč, kterou nám na jeden rok poskytlo tehdejší zastupitelstvo obce Strančice se nám podařilo družstvo udržet. Postupem času jsme začali zaměstnávat brigádníky a snažili jsme se získat i stálé pracovníky."

Vedoucí provozu Josef Žvejkal: "Ročně sklidíme okolo 540 tun jablek v poměrně širokém spektru 26 odrůd, které lze postupně konzumovat od srpna do června. Jako první se sklízí odrůda Discovery. Následně pak odrůdy Qvinte, James Griwe, Prima, Spartan, Šampion, Lord Lamborgene, Melodie a Harmonie. Dále následují odrůdy vhodné ke konzumaci od prosince, to jest Rubín, Golden Delicious, Jonagold, Gloster, Florina, Melrose a Idared, odrůda, která při zachování vhodných skladovacích podmínek vydrží až do června příštího roku. Družstvo se snaží co největší část produkce prodat drobným odběratelům. Takto se realizuje přibližně 20 procent produkce. Další významná část se dodává obchodníkům s ovocem. Zbývající část – nestandardní jablka – se prodává k průmyslovému zpracování."

Ekonom družstva Božena Novotná: "V roce 1999 se urodila jablka špičkové kvality. Začátkem října však přišly tuhé mrazy, a valná většina úrody zmrzla. Přestože jablka mráz do určité míry snesou a vrátí se do původního stavu, šla celá takto postižená část úrody do třídy nestandard. Nemůžeme si totiž dovolit zklamat důvěru našich zákazníků. Zákazník, který ví, že mu prodáme jedině kvalitní produkt, se k nám totiž rád vrátí."

Poslední úprava: 24. srpna 2009